Технология элеваторной промышленности

ЗаголовокТехнология элеваторной промышленности
Вид изданияУчебное пособие
АвторыВобликов ЕМ
Издательство"Лань"
Количество страниц376
Год издания2010
ISBN978-5-8114-0971-6
Место изданияСанкт-Петербург
Аннотация

В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности «Технология хранения и переработки зерна».

Гриф: Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 270100 (260201) — «Технология хранения и переработки зерна»

Ключевые словаавтоматизация, Агроинженерия, Бакалавриат, зерно, зернохранилище, Зоотехния, Издательство "Лань", Инженерия, Книга, механизация, Сельское и лесное хозяйство, Сельскохозяйственные науки, Технические науки, Учебное издание, Учебное пособие, эксплуатация предприятий, Элеваторная промышленность
Ссылка на просмотр книги

просмотр книги


Просмотр книги доступен только с компьютеров Российского государственного аграрного заочного университета!