Основы рыбоводства

ЗаголовокОсновы рыбоводства
Вид изданияУчебное пособие
АвторыРыжков ЛП, Кучко ТЮ, Дзюбук ИМ
Издательство"Лань"
Количество страниц528
Год издания2011
ISBN978-5-8114-1101-6
Место изданияСанкт-Петербург
Аннотация

В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, биологическая и рыбохозяйственная оценка объектов рыбоводства, рассмотрены основные производственные процессы (селекционно-племенная работа, получение качественных половых продуктов, способы осеменения и инкубации икры, получение жизнестойкого посадочного материала, методы сортировки, количественного учета и контроля). Большое внимание уделено биологическим основам кормления выращиваемых рыб, проблемам здоровья и профилактики заболеваний. Рассмотрены вопросы транспортировки половых продуктов, посадочного материала и товарной рыбы. Описаны основные направления рыбоводства (пастбищное, прудовое, садковое и индустриальное), дана их общая характеристика и технологические особенности. Показаны основные принципы организации рыбоводных хозяйств (менеджмент, экономика). Учебник рекомендуется студентам, аспирантам и преподавателям рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов, а также рыбоводам различной квалификации и всем желающим заниматься разведением и выращиванием рыбы.

Гриф: Допущено УМО по образованию в области рыбного хозяйства в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401.65 — «Зоотехния».

Ключевые словаБакалавриат, белок, Биологические науки, биология, водная среда, жир, Зоотехния, Издательство "Лань", Книга, мальки, Менеджмент, морская вода, рыболовство. форель. карп, рыбы, сиг. личинки, Учебное издание, Учебное пособие, Экономика
Ссылка на просмотр книги

просмотр книги


Просмотр книги доступен только с компьютеров Российского государственного аграрного заочного университета!